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Un realizador de documentales viaja desde Denver, Colorado hasta el condado de Palm Beach, Florida, para contar la historia de un restaurantero que despidió a 700 trabajadores de la industria hotelera debido a la crisis del COVID. Días después, decidió abrir restaurantes y crear un ejército de voluntarios de sus trabajadores despedidos para dar comida gratis a los necesitados, alimentando a un cuarto de millón de personas. Durante la filmación, los dos descubren juntos la parte más vulnerable de las organizaciones sin fines de lucro en esa comunidad.