Streit's: Matzo and the American Dream (2015)

En el Lower East Side de Nueva York, que se está gentrificando rápidamente, se encuentra la fábrica Streit's Matzo. Cuando abrió sus puertas en 1925, se encontraba en el corazón de la comunidad de inmigrantes judíos más grande del país. Hoy, en su quinta generación de propiedad familiar, sigue siendo la última fábrica de matzá de propiedad familiar en Estados Unidos. Streit's: Matzo and the American Dream cuenta la historia de la fábrica, de la familia, de sus trabajadores, de su lugar en la rica historia del Lower East Side y Estados Unidos. Es una historia de tradición, resiliencia y resistencia, de perseverancia del pueblo judío y de inmigrantes de todos los orígenes que han encontrado su hogar en el Lower East Side, detrás de las puertas de Streit's o en el matzá que hornean.