In Search of Balance (2016)

A nivel genético, los humanos están literalmente conectados al resto del mundo natural a través de nuestro ADN. Pero los alimentos altamente procesados ​​de hoy, los métodos de cultivo de monocultivos basados ​​en pesticidas, el aumento de la urbanización, la obsesión con la tecnología y la destrucción del entorno natural nos alejan cada vez más del mundo con el que coevolucionamos. Estamos fuera de equilibrio con la naturaleza y la filosofía reduccionista de la medicina occidental moderna, que una vez fue inmensamente poderosa, parece inadecuada para responder a los desafíos actuales.