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Louisiana, un gumbo cultural crea comunidades como ninguna otra. Mervine Kahn, un judío alemán de habla francesa, llegó al país cajún de la década de 1880: Little Rayne, LA. Abrazado por sus vecinos cajún, el impacto del Sr. Kahn en la cultura de Luisiana fue enorme. Su tienda de 1884 fue el centro de la comunidad de Rayne, un importante centro económico de la región. Fue el principal importador y fuente de acordeones de Acadiana para los maestros del acordeón criollo y cajún originales de Luisiana. Muchas familias de Rayne sobrevivieron a la Gran Depresión trabajando para los Kahn. Este documental cuenta la historia de la asombrosa Economía Cultural creada en Rayne por este hombre, su familia y sus vecinos. Más de 30 relatos de primera mano de residentes de Acadiana comparten 'El legado de Mervine Kahn'.
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