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Tanto una película biográfica de un hombre complicado como una exploración de las fuerzas reunidas que convergieron para dar forma a una nueva cocina estadounidense y crear el culto del "chef famoso" ... Un hedonista consumado, la carrera de Jeremiah Tower abarca la revolución sexual desenfrenada de los 70 a el alto espíritu de "la codicia es buena" de los años 80. Entrevistas clave con celebridades y chefs famosos cimentan la influencia de Tower en la cultura gastronómica actual y revelan cómo transformó la industria de los restaurantes y, en el proceso, cambió la forma en que comemos.