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Un respetado documentalista escucha de un amigo que su depresión a largo plazo ha sido ayudada después de ver un video titulado "La comida importa" y seguir un protocolo nutricional que involucra altas dosis de vitaminas, como lo describe un orador destacado en Foodmatters, por el nombre de Andrew W Saúl. Beatie visita a Saul y recibe un resumen de la medicina ortomolecular, el protocolo previsto por los ganadores del premio Nobel y científicos eminentes.