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A partir de la curación personal, creció la inspiración para crear una película positiva sobre personas que abordan enfermedades con alimentos. Hay muchos mensajes negativos sobre el estado de la salud y la dieta de nuestra nación, y nos inspiramos en la comunidad de personas que encontramos que luchan contra esta tendencia a la baja. Food As Medicine es una película documental que sigue el creciente movimiento del uso de alimentos para curar enfermedades y enfermedades crónicas.
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