Food Systems, Ch. 3: The Ecosystem
Food Systems, Ch. 3: The Ecosystem

Food Systems, Ch. 3: The Ecosystem (2016)

None | EE. UU. | Inglés | 90 min
Dirección: David Bernabo
N/A

SISTEMAS ALIMENTARIOS, Capítulo 3: El Ecosistema se aleja de los restaurantes y se enfoca en los agricultores. Hidden Hills Dairy hace queso. La granja de truchas Laurel Hill ofrece un recorrido por el ciclo de vida de las truchas de granja. Los fundadores de Penn's Corner Farm Alliance reviven los primeros días. Los compradores intermedios Wigle Whiskey y Millie's Homemade Ice Cream nos muestran su proceso. Además del oficio de hacer diferentes alimentos y bebidas, la película documenta los desafíos de la agricultura: los impactos del cambio climático, el fracking, la minería a cielo abierto y el aumento vertiginoso de los precios de la tierra hasta los monocultivos y su impacto en la dieta y el precio de los alimentos.

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Fecha de estreno

EE. UU.
Sin información
2016-05

También conocido como

Food Systems, Ch. 3: The Ecosystem
(Título original)
Food Systems, Ch. 3: The Ecosystem
EE. UU.

Guía parental

Sexo y desnudez
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Violencia
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Blasfemia
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Abuso de sustancias
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Contenido intenso y aterrador
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