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Chun Feng Koh, un crítico gastronómico de mediana edad cuya carrera empieza a desgastarle, decide explorar su vida y el desarrollo de Singapur a través de la comida local. Su paciencia se pone a prueba por el hecho de que el periódico para el que trabaja se sube al carro digital. Sin embargo, la videocámara que le dio su compañía para complementar sus reseñas con imágenes resulta ser una bendición disfrazada. Koh comienza a llevarse la videocámara a los puestos de comida locales y acumula las historias de los dueños de los puestos. Escondido dentro de ellos está la historia de cómo se crearon sus platos de Singapur.