The Gateway Bug (2017)

Un viaje informativo después del dramático ascenso y caída de las nuevas empresas de insectos comestibles en Estados Unidos. Este galardonado documental explora los tabúes culturales en la dieta para descubrir pistas para arreglar nuestro sistema alimentario roto en Occidente. Desde nutrición y dieta, hasta abordar la seguridad alimentaria en una catástrofe climática, desde la primera línea de granjas comerciales de cricket en el cinturón de óxido, hasta festivales de comer insectos que mantienen a Austin raro. Sea testigo de la inauguración de la primera Coalición Americana de Insectos Comestibles en Estados Unidos, mientras los legisladores en Capitol Hill observan la crisis del agua en Flint que amenaza la agricultura industrial y la alimentación de Estados Unidos. Incluye entrevistas con más de 50 líderes de la industria del presentador de televisión de Bizarre Foods y famoso chef Andrew Zimmern, al Dr. Sonny Ramaswamy (USDA) y la estrella de Shark Tank, Pat Crowley.