La quête d'Alain Ducasse (2017)

¿Cuál es la búsqueda de Alain Ducasse, el niño de Landes que se convirtió en el chef y mentor culinario más reconocido del mundo? ¿Qué puede estar buscando todavía un hombre que parece tener todo? Con 23 restaurantes en todo el mundo y 18 estrellas Michelin, Alain Ducasse continúa creando restaurantes para nuestros tiempos, para construir escuelas, para empujar los límites de su profesión hacia nuevos horizontes con su curiosidad ilimitada. Él viaja incansablemente por el mundo: para él, cocinar es un universo infinito. Este hombre público, pero sigiloso, aceptó ser seguido durante dos años, por lo que nos revela su universo en constante evolución.