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Graham Street Fish, Meat, Fruit and Veg Market en el distrito central es el mercado callejero más antiguo de Hong Kong, establecido en 1841. Este es un documental sobre la remodelación del área por parte de la Autoridad de Renovación Urbana (URA) a partir de 2007 y debido para finalizar en 2021: es una sangría larga y lenta que pone en riesgo la vida de las personas.