Yum, Yum, Yum! A Taste of Cajun and Creole Cooking (1990)

"Les Blank se casa con su pasión por el picante, los alimentos en casa y su amor por cajún y criollos en esta agua la boca, la exploración de la cocina, y otros entusiasmos, de habla francesa de Luisiana. Características de la música fuerte y picante, y la comida por Marc Savoy, Paul Prudhomme, y otros grandes ". El sitio web de --Director.