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La melancólica Candy dirige Half Mortal, un bar de moda en Hong Kong. Ella contrata a Paul; Stella, una empleada de medio tiempo que es estudiante universitaria de psicología, lo entrena. Tiene un don para mezclar la bebida perfecta para satisfacer las necesidades emocionales de cada cliente. Sus propias emociones, sin embargo, son complejas: su padre, alcohólico, ha muerto recientemente; ha abandonado sus estudios; y, aunque le gusta Stella, es un novato con las mujeres y es inarticulado con ellas. ¿Es el alcohol la clave de la felicidad, como se pregunta Paul; ¿simplemente cambia la personalidad de las personas, como piensa Stella; o, ¿está simplemente allí, como le dice el sentido comercial de Candy? ¿Pueden Paul y Stella mezclarse en algo suave?