On the Road to the Bocuse d'Or (2001)

En el Bocuse d'Or,ideado por el famoso chef francés Paul Bocuse,22 chefs de todo el mundo tienen cinco horas para producir dos platos con doce porciones cada uno.Un plato debe incluir cordero,la otra lubina atlántica.El ganador gana prestigio mundial,una escultura de oro,y 13,500 Euros.(aproximadamente18,000 CDN) En nuestro primer documental te presentamos al contingente norteamericano.Estados Unidos envía a una joven cocinera a Lyon.Tracy O'Grady es actualmente la sous chef de Kinkead's,un restaurante de primer nivel en el corazón de Washington,CORRIENTE CONTINUA.Mientras Tracy lucha contra la tradición europea,también tendrá que convencer al panel de jueces predominantemente masculino de que una mujer puede terminar en el podio.El contendiente canadiense es Chris Mills,protegido de Michael Noble del Metropolitan Hotel de Calgary.Chris Mills ha visto crecer su estrella rápidamente en Canadá,ganando varios concursos al estilo Bocuse.Verás los aspectos más destacados del concurso de principio a fin,y tenga una idea de lo duro que tienen que trabajar estos jóvenes chefs para ser juzgados como los mejores del mundo.