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"Que tu alimento sea tu medicina, y tu medicina sea tu alimento."- Hipócrates Ese es el mensaje del padre fundador de la medicina moderna que se refleja en este nuevo y valiente documental presentado por los productores y directores James Colquhoun y Laurentine ten Bosch.'Food Matters' es una mirada rápida y contundente a nuestro estado de salud actual.A pesar de los miles de millones de dólares de financiación e investigación de nuevas supuestas curas, seguimos sufriendo una serie de enfermedades crónicas y enfermedades cotidianas.Reparar una población excesivamente tóxica y excesivamente indulgente con una serie de terapias tóxicas y alimentos escasos en nutrientes definitivamente no está ayudando a la situación.En una búsqueda personal de descubrimiento, James & Laurentine, junto con un equipo de filmación y la experiencia editorial y de producción de Enzo Tedeschi, han emprendido una misión independiente para descubrir la sana verdad.Los realizadores han entrevistado a varios líderes mundiales en nutrición y curación natural que afirman que no solo dañamos nuestros cuerpos con una nutrición inadecuada, sino que el tipo correcto de alimentos, suplementos y desintoxicación se pueden usar para tratar enfermedades crónicas tan fatales como el cáncer de diagnóstico terminal. .'Food Matters' busca descubrir el negocio de las enfermedades y, al mismo tiempo, explorar el uso seguro, económico y eficaz de la nutrición y la suplementación para prevenir y, a menudo, revertir los aspectos causales subyacentes de la enfermedad.Con la premisa de la película: el acceso a información sólida ayuda a las personas invariablemente a tomar mejores decisiones para su salud.El dúo 'Food Matters' ha financiado de forma independiente la película de principio a fin para permanecer lo más imparcial posible y transmitir un mensaje claro y conciso al mundo.La comida importa.