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Vegucated es un documental de estilo guerrillero que sigue a tres neoyorquinos amantes de la carne y el queso que aceptan adoptar una dieta vegana durante seis semanas y aprender de qué se trata. No tienen idea de que hay mucho más en juego que el bistec y que el destino del planeta puede caer en sus platos. Atraídos por historias de pérdida de peso y salud recuperada, comienzan a descubrir aspectos ocultos de la agricultura animal que les hace preguntarse si las soluciones que se ofrecen en películas como Food, Inc. son lo suficientemente importantes. En poco tiempo, se encuentran arriesgando todo para exponer una industria que apoyaron unas semanas antes. Pero, ¿pueden sus convicciones cumplirlas cuando los tiempos se ponen difíciles? ¿Qué pasa con las vacaciones familiares llenas de padrastros escépticos, primos carnívoros y buffets de desayuno? En parte, como experimento sociológico y en parte comedia de aventuras, Vegucated muestra la rápida y, a veces, comediante evolución de tres personas que están haciendo todo lo posible por cambiar en una cultura que parece estar totalmente en contra.