The Vancouver Recipe (2011)

Vancouver es el hogar de muchas cosas. Espectacular belleza natural, grandes espacios al aire libre y artes y cultura únicas en sí mismas. Pero recientemente, Vancouver se ha hecho un nombre en los círculos culinarios de todo el mundo. Vancouver se ha convertido en una metrópolis de visita obligada para probar algunas de las mejores comidas del mundo. La Receta de Vancouver investiga el reclamo de la fama culinaria de Vancouver, cómo llegó allí y hacia dónde se dirige preguntando a las personas que pusieron a Vancouver en el mapa gastronómico, sus chefs superestrellas y escritores y blogueros internacionales. Hagas lo que hagas, no mires este documento con el estómago vacío.