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Aunque los ganaderos son etiquetados como enemigos de los espacios abiertos y la naturaleza, Pitchfork Ranch, de ciento cincuenta millas cuadradas de Wyoming, ha proporcionado pruebas contundentes de lo contrario durante más de cien años. Esta mirada fascinante al rancho Pichfork rastrea al gerente del rancho Jack Turnell y sus manos mientras aplican su propia marca de 'ciencia vaquera' a la producción de carne y la conservación del medio ambiente.
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