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Un viaje humano y poético al interior de la comunidad pesquera de la laguna de Orbetello, la película utiliza las historias de los pescadores para examinar una nueva forma de pescar, basada en la sostenibilidad, los sistemas tradicionales y una filosofía de producción de alimentos que se preocupa por la calidad y la justicia social. La modernidad, el pasado, la tradición, la tecnología, el ser humano, la naturaleza, el trabajo duro, el sacrificio, la satisfacción y la cooperación entre familias. La necesidad ha empujado a esta comunidad a reinventarse a sí misma, comercializando su identidad única mientras aprovecha las habilidades transmitidas por los padres y abuelos de los pescadores. En una economía global basada en grandes números y enormes presupuestos, la lógica de las pequeñas empresas puede parecer anacrónica, pero es el único camino a seguir.