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-"La face cachée de la viande" destaca los efectos del consumo excesivo de carne y su impacto en la sociedad y el planeta, en términos de salud, ecología y ética. Este documental destaca estadísticas y comparaciones entre la provincia de Quebec (en Canadá) y países donde el consumo de carne es menor y muestra que muchos quebequenses tienen hábitos alimenticios que son perjudiciales para su salud. Emitido en la cadena TVA en diciembre de 2012.