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En el verano de 2013, Sergei Boutenko puso a 10 atletas de resistencia (cinco ultracorredores y cinco Cross Fitters) en batidos verdes y los siguió con su cámara para encontrar la respuesta a esta pregunta. Comenzando como atletas saludables (¡o eso creían!), 10 personas se embarcan en un experimento de seis semanas para continuar con su régimen típico de entrenamiento y carreras, pero con una gran diferencia: beben un litro de batidos verdes todos los días.