Egg Cream (2018)

CREMA DE HUEVO es un cortometraje sobre la memoria, la historia y el significado perdurable de una querida bebida gaseosa de chocolate nacida en los barrios de inmigrantes judíos a principios del siglo XX. La crema de huevo no contenía ni huevos ni nata: era un producto de la necesidad y las dificultades, pero una fuente de alegría y dulzura. A través de un recorrido por establecimientos de crema de huevo dirigido por un cineasta y su pequeña hija, imágenes de archivo investigadas exhaustivamente e incluso una canción de Lou Reed, la película examina la experiencia judía en Estados Unidos y la mitología de una época más simple.