Bright Spot (2015)

Jerry Sternin acuñó la frase "Bright Spot" para significar que cuando volvemos a adoptar prácticas tradicionales exitosas que se han quedado en el camino, nuestras comunidades y vidas pueden cambiar para mejor. El punto brillante de las Islas Caimán es el aceite de coco, un alimento que según las investigaciones modernas es uno de los más saludables del planeta. Únase a Tamer Soliman mientras entrevista a expertos y a la gente de las Islas Caimán para descubrir por qué el aceite de coco ha perdido su lugar en muchos hogares isleños y cómo se puede inspirar a una población moderna para superar los obstáculos del pasado y devolver este aceite saludable y tradicional. a sus cocinas.