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Roman Grandinetti proviene de una familia italiana de la vieja escuela que emigró a Brooklyn desde Calabria, Italia. Creció en el vecindario de Bensonhurst y está muy orgulloso de él, usándolo como una insignia de honor hasta el día de hoy. Hace un par de años, con el sueño de expandir su marca y desarrollar más habilidades de marketing, se asoció con su madre, Regina (están muy unidos, ya que Roman es hijo único), para abrir 'Regina's Grocery & Deli.`` Diseñó la tienda para recordarle los clubes sociales en los que pasó tiempo cuando era niño y las tiendas familiares en las que compraba sus comestibles cuando era niño. Roman tiene una ventaja única en Nueva York y trae consigo la energía que adquirió al pasar el rato en las esquinas de Brooklyn y el tiempo que pasó con su colorida familia. Roman y su madre dirigían operaciones juntos y tenían un personal de apoyo completo antes de COVID-19. Roman se ocupa del lado comercial y de marketing, mientras su madre de 65 años cocina. Su madre tiene debilidad por los bomberos y la policía, por lo que siempre han sido cercanos a esas comunidades de trabajadores. ¡A Roman le encanta cocinar y entregar sus cenas favoritas después de un largo turno! ¡También es DJ!