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Haldeman comenzó su carrera como ayudante de camarero en el restaurante Garden en Filadelfia y antes de los 19 años trabajó hasta llegar a la posición de un cocinero de bombeo de 300-400 cubiertos diarios. Poco después consiguió un concierto como Chef y Director Catering a bordo del yate de ITW Entretenido corporativa, Los Arara III y eventos en barco coordinados con empresas de catering de gama alta de todo el país. Esta experiencia le dio el conocimiento y la confianza para abrir su propio negocio de catering en Filadelfia. Dentro de los 3 años Haldeman fue uno de los principales abastecedores de negocios / de la Sociedad de la costa este. Luego pasó a abrir restaurantes y discotecas y ha consultado para numerosas compañías de lanzamiento de nuevas operaciones o la modernización de los ya existentes. Además de sus propios proyectos empresariales y TV de alojamiento que tiene, como consultor, puesto en marcha muchos proyectos de éxito para otras empresas, hecho "rotaciones" y las empresas preparado "para la venta", y el aumento de la eficiencia y la rentabilidad de sus clientes.