Kuniko Yagi

Kuniko está viviendo el Sueño Americano, y llegó a la comida de una manera indirecta. Infeliz trabajando en finanzas en su Japón natal, Kuniko se mudó a Los Ángeles y consiguió un trabajo como mesera en una casa de fideos en Los Ángeles. Allí conoció al chef David Myers de la estrella Michelin Sona, quien, movido por la pasión y el celo de Kuniko, le sugirió que pusiera a prueba sus aspiraciones culinarias en su cocina. No solo estuvo a la altura del desafío, una cocinera sin formación en una de las cocinas más famosas de la ciudad, floreció. Cinco años después, es la protegida de Myers y recientemente se desempeñó como chef ejecutiva de su popular restaurante de Los Ángeles, Comme Ça. Abrirá su próximo restaurante en Los Ángeles como chef ejecutiva en diciembre de 2012. En 2010, Kuniko fue nombrada estrella en ascenso de StarChef.