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Giovanni nació en Brescia, Italia. Después de un período de estudio en Brasil, se graduó en Administración de Empresas por la Universidad Bocconi de Milán, en 2004. Después de una primera experiencia de trabajo en Bangkok en la Embajada italiana de Tailandia, Laos y Camboya, regresó a Italia, donde comenzó su experiencia profesional en la editorial Mondadori. En 2010 completó un segundo grado en Filosofía de la Universidad de Milán, mientras que al mismo tiempo se dedicó al cine, produciendo el documental Kinder der Wende. En 2012 se trasladó a Nueva York, donde completó la Maestría en Producción Creativa en la Universidad de Columbia.