Kori Sutton

Nacida en Newport Beach, California, la chef Kori Sutton ha pasado literalmente la mayor parte de su vida en la cocina. Su pasión, entusiasmo y aprecio por la comida son evidentes. Desarrolló sus raíces culinarias a una edad temprana trabajando en el negocio de catering de su familia. Con 18 años de experiencia culinaria, la chef Kori se ha sumergido en todas las facetas de la industria gastronómica, trabajando en restaurantes, hoteles y hogares de lujo. Ha participado en los eventos gourmet internacionales de mayor prestigio en Aspen, Nueva York y México. A partir de los 16 años, completó un aprendizaje de 2 años con el premio International Five Star Diamond Award, Café des Artiste's French Bistro en Puerto Vallarta México, bajo el renombrado Master Chef de Cuisine, Thierry Blouet. La Chef Kori fue su primera aprendiz y rápidamente se ganó el respeto de su mentora y co-chefs. Fue aquí donde tuvo la oportunidad de participar en 4 eventos anuales Chaîne des Rôtisseurs, México / Gastronomic Events, asistiendo a algunos de los mejores chefs del mundo. El chef Kori ha trabajado como chef ejecutivo y chef exclusivo para clientes VIP de comidas privadas en el restaurante innovador más nuevo "BocaDos" de Five Star Garza Blanca Preserve Resort & Spa en Puerto Vallarta, México. Rápidamente se convirtió en el rostro culinario del resort. Hoy en día, el chef Kori trabaja como chef privado independiente para celebridades y clientes de alto perfil. También trabaja con varios programas de comida y redes para mostrar sus habilidades culinarias tanto a nivel nacional como internacional. La filosofía del chef Sutton es simple; "La comida debe inspirar todos los sentidos y el ambiente debe ser cálido y acogedor". Ha adaptado el concepto "De la granja a la mesa" desarrollando una estrecha relación con los proveedores locales. Esta relación le da la oportunidad de usar solo los ingredientes más frescos. Su estilo de cocina es una infusión de sabores latinos e internacionales con la modernización de las técnicas de la vieja escuela. No importa en qué parte del mundo se encuentre, su verdadero hogar está en la cocina y descubrir las infinitas posibilidades culinarias es en gran medida su zona de confort.