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Joanna Gaines nació en Kansas. Creció en Texas. Su madre era coreana y su padre era mitad alemán y mitad libanés. Antes de ser conocida, se graduó de la Universidad de Baylor con un título en Comunicaciones. Conoció a su esposo Chip, con quien tenía intereses similares en la construcción y el diseño, y juntos comenzaron su propio programa, Fixer Upper (2013). En 2017 anunció que dejaría el programa. Ella y su esposo son dueños de una empresa de construcción / diseño llamada Magnolia Homes, una tienda de descuento, Magnolia Market y, más recientemente, Magnolia Table, un restaurante de desayunos que también vende almuerzos y cenas.