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Liz Marek es la propietaria de Artisan Cake Company en Portland, Oregon y es conocida por sus elaborados pasteles esculpidos y creativos diseños de pasteles de boda. En 2015, Liz dejó de decorar pasteles para comenzar su show de azúcar en la escuela tutorial en línea con su esposo Dan Marek. Liz también viaja por el mundo enseñando técnicas de pasteles esculpidos durante espectáculos de pasteles y clases privadas. Liz es la autora de la "Guía visual de las empresas de pasteles artesanales para la decoración de pasteles" publicada en 2014. Liz ha competido y ganado muchos concursos y continúa compitiendo. Para obtener más información sobre Liz Marek y su escuela de pasteles, puede visitar sugargeekshow