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Brother Luck

Fecha de nacimiento : 20/08/1983
Lugar de nacimiento : San Francisco, California, USA

El chef Brother Luck ganó el estatus de celebridad cuando obtuvo la victoria en el programa de cocina Beat Bobby Flay y luego pasó a competir en la ronda final en Chopped de Food Network. El chef profesional, Brother Luck, ofrece un nuevo lugar para cenar en la ciudad de Colorado Springs. Al trabajar con agricultores locales, fuentes responsables de productos del mar, recolectores y ganaderos éticos, Chef Luck trabaja con los mejores ingredientes posibles y está rodeado de talento. El chef Brother Luck y su restaurante fueron recientemente nombrados "Mejor chef local" por Colorado Springs Independent y "Restaurante más vanguardista" por The Gazette Newspaper.Brother Luck es el ganador de Beat Bobby Flay de Food Network, donde se ganó a los jueces con su amor por la carne de cerdo.Chef Luck también fue finalista en Chopped de Food Network, donde Alex Guarnaschelli lo llamó "un mago en el departamento de enchapado"."El hermano Luck comenzó a trabajar en cocinas profesionales cuando tenía 14 años.Luck encontró una comunidad acogedora de chefs durante la escuela secundaria y recibió becas culinarias a través de las organizaciones de cocina competitivas, Careers through Culinary Arts Program (C-CAP) y The Art Institutes (Best Teen Chef 2001).Luck se graduó del Art Institute of Phoenix y es Chef Ejecutivo Certificado a través de la Federación Culinaria Estadounidense.Después de la escuela culinaria, el chef Brother Luck continuó trabajando en muchas cocinas de alta cocina de todo el mundo, incluidas Takitei y Kinjhoro Ryokans ubicadas en Kanazawa, Japón.Actualmente, Luck es el chef / propietario de Brother Luck Street Eats, ubicado en Old Colorado City, CO y pronto abrirá IV by Brother Luck en el centro de Colorado Springs. Chef Brother Luck Brother Luck comenzó a trabajar en cocinas profesionales cuando tenía 14 años.Luck encontró una comunidad acogedora de chefs durante la escuela secundaria y recibió becas culinarias a través de las organizaciones de cocina competitivas, Careers through Culinary Arts Program (C-CAP) y The Art Institutes (Best Teen Chef 2001).Luck se graduó del Art Institute of Phoenix y es Chef Ejecutivo Certificado a través de la Federación Culinaria Estadounidense.Después de la escuela culinaria, el chef Brother Luck continuó trabajando en muchas cocinas de alta cocina de todo el mundo, incluidas Takitei y Kinjhoro Ryokans ubicadas en Kanazawa, Japón.Actualmente, Luck es Chef / Propietario de Four IV by Brother Luck en el centro de Colorado Springs."Urban Cuisine es nuestro enfoque para servir comida de primer nivel en un ambiente informal.Excelentes ingredientes con habilidades técnicas equivalen a una experiencia memorable.Nuestros gustos siguen creciendo y estamos ansiosos por lanzar IV que incluirá más cocina para el paladar gourmet."- Chef Brother Luck El chef Brother Luck y su restaurante fueron nombrados recientemente" Mejor chef local "y" Restaurante más vanguardista "por The Gazette Newspaper y Colorado Springs Independent.Brother Luck es el ganador de Beat Bobby Flay de Food Network, donde se ganó a los jueces con su amor por la carne de cerdo.Chef Luck también fue finalista en Chopped de Food Network, donde Alex Guarnaschelli lo llamó "un mago en el departamento de enchapado"." El chef Brother Luck comenzó su aventura en solitario en la parte trasera de un bar local de punk rock en Colorado Springs hace tres años. Decidió que era hora de comenzar a servir su propio estilo de comida y comenzar un nuevo capítulo. Primero hizo el "Street Foods Tour" y luego la "Cena de Willy Wonka". Estas experiencias gastronómicas creativas eventualmente lo llevaron a su restaurante "Urban Cuisine". Con todos los viajes culinarios que experimentó el hermano Luck a lo largo de su carrera, decidió volver a lo básico; estufa, quemador, comida y cliente.

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