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Ching Wah Lee nació el 28 de junio de 1901 en San Francisco, California, EE. UU. Fue actor, conocido por The Good Earth (1937), Flower Drum Song (1961) y Thirty Seconds Over Tokyo (1944). Poco conocido por muchos, Lee también fue un erudito. Dio visitas guiadas al Barrio Chino de San Francisco, mostrando los lugares de interés; dando la historia y explicando la cultura china, así como la historia de sus papeles en la película de 1940. También tenía una galería privada y un museo detrás de una puerta discreta en un callejón. Su colección de arte y jade no tenía precio, y la compartió con miles de niños en edad escolar. Para muchos, la lección final fue usar palitos chinos antes de una comida china. Murió el 2 de enero de 1980 en San Francisco.