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Hugh nació en Londres, pero se crió en Gloucestershire. Un escritor, locutor y activista por su compromiso inquebrantable con la comida real, que es el hijo del autor y locutor Jane Fearnley-Whittingstall. Hugh asistió a Eton y Oxford University Colegio de San Pedro, y fue capturado desde el River Café, donde fue ayudante de cocina. Es autor de numerosas publicaciones tales como River Cottage libro de cocina y Hugh Sin temor come todo y escribe para el Observer Food Monthly.