Daisy Martinez

Daisy Martinez nació de padres puertorriqueños del continente en Brooklyn, Nueva York, donde vivió en la casa de su abuela hasta que tenía casi cinco años.De su abuela Valentina y su madre Conchita, Daisy aprendió a apreciar la cocina latina.Asistió a la Universidad de Long Island-Brooklyn para obtener su título universitario.Antes de convertirse en chef de televisión, Daisy fue actriz y modelo.Se convirtió en la Chica Martínez Valero de la empresa española de calzado del mismo nombre.Daisy apareció en comerciales estadounidenses para Ford y en comerciales en español para AT&T.En 1998, Daisy se matriculó en The French Culinary Institute, donde ganó el primer premio por su proyecto final, "The Passionate Palate".Poco después de graduarse, Daisy trabajó en el set de Lidia's Italian-American Kitchen de PBS como chef de cocina de preparación y como chef privada en la ciudad de Nueva York, lo que hizo durante tres años.Además, Daisy dirigía un pequeño negocio de catering, "The Passionate Palate", que sigue operando.Uno de sus libros fue nominado a la IACP y ganador del Mejor libro de cocina de cocina latina del mundo por los premios Gourmand World Cookbook Awards.