Tony Gemignani

Tony Gemignani es el chef y propietario de veintiocho lugares en el norte de California y Las Vegas: Tony's Pizza Napoletana, Capo's, Giovanni Italian Specialties, Tony's Coal-Fired Pizza, tres Slice Houses de Tony Gemignani, todos en San Francisco; Pizza Rock en Sacramento y Las Vegas; y Tony's de North Beach y Slice House de Tony Gemignani en Rohnert Park y Las Vegas. Tony, 13 veces campeón mundial de pizza, ha estado perfeccionando su oficio durante más de dos décadas y tiene una impresionante serie de premios por sus habilidades para hacer y lanzar pizzas. Es propietario de la Escuela Internacional de Pizza en San Francisco, donde certifica a chefs de todo el mundo, y es embajador oficial de la pizza napolitana en los EE. UU. Por la ciudad de Nápoles, un título prestigioso que solo se otorga a tres personas en todo el mundo. Tony ha aparecido en varios programas populares, incluidos "Good Morning America", "The Today Show", "The Tonight Show con Jay Leno", y es un habitual de Food Network. Incluso se llevó a casa la medalla de oro en el Food Network Pizza Champions Challenge. Es el autor de PIZZA, Tony and the Pizza Champions y, más recientemente, The Pizza Bible, el libro definitivo sobre pizza.