Johnny Santiago

La carrera de Johnny Santiago en la industria del entretenimiento comenzó cuando regresó de Europa, donde estudió en Inglaterra en la Universidad de Reading y trabajó en Milán como modelo con la agencia líder Marcella's Studio. Con el restaurante Torch, Johnny puso su mirada en el subdesarrollado y olvidado Lower East Side de Manhattan y rápidamente creó uno de los mejores lugares de la ciudad de Nueva York. Inspirándose en sus experiencias en el extranjero, Johnny creó, diseñó, desarrolló y operó el club de cenas francés de la década de 1940 que fue pionero y transformó el L.E.S., mientras creaba un restaurante de primera categoría de Zagat que también disfrutaba de reseñas y reseñas en la prensa internacional. Time Out New York describió el ambiente y el atractivo de Torch como: "El París post Hitler se encuentra con la Habana anterior a Castro". Siempre buscando un desafío, una salida creativa y la fe en perseguir sus pasiones, Johnny se postuló al prestigioso William Esper Studio, donde estudió con Bill Esper. Después de completar sus estudios con el Sr. Esper, con el gran éxito de su restaurante, y con la necesidad de una salida creativa, Johnny creó la banda conceptual Bootä. Una vez más, aprovechando su instinto y carisma, Bootä se convirtió rápidamente en una sensación del underground neoyorquino. Llamando la atención de Sami Yaffa, de la fama de Hanoi Rocks, pronto Bootä estaba actuando y ganando un calor considerable, lo que llevó a apariciones en la televisión japonesa y neozelandesa, así como a encabezar la fiesta anual de Patrick McMullan en The Regent Ballroom, Nueva York. Johnny se encontró en una encrucijada cuando Torch se quemó (sí, se quemó). Ahora, enfrentado a la opción de reabrir y expandir su negocio de restaurantes o la repentina libertad de buscar otras oportunidades, Johnny decidió consultar en Los Ángeles, lo que le permitió reinvertir en sus estudios de actuación. En 2009, se acercó a Johnny para abrir un nuevo restaurante. Jo's en Nolita se estableció rápidamente como un destino de vecindario para la multitud de moda de Nueva York. En 2010, la revista Gotham Magazine calificó a Johnny Santiago como uno de los 100 mejores solteros de Nueva York junto a Bradley Cooper y Mark Sanchez. Explorado por uno de sus clientes habituales en Jo's, Johnny se convirtió en un modelo apto para Ralph Lauren y Rag & Bone, y actualmente está representado por CLICK en NY y Breakwall West en Los Ángeles.