Robert Maklowicz

Nacido en Cracovia, Polonia, Robert Witold Maklowicz es un viajero, historiador, crítico culinario y personalidad televisiva polaco, mejor conocido por sus programas culinarios. Sus padres fueron un marinero Wlodzimierz Maklowicz y Beata Maklowicz, nee Preiss; tiene una hermana menor, Dominika, y es de ascendencia mixta polaca, ucraniana, armenia, húngara y austriaca. Estudió derecho en la Universidad Jagiellonian de Cracovia antes de pasarse a la historia, en la que se licenció en 1989. Tras su graduación, se fue al Reino Unido, donde trabajó como peón y entró en contacto con diversas cocinas. Esta experiencia lo inspiró a convertirse en crítico culinario a su regreso a Polonia en 1990. Desde entonces, ha trabajado como reportero culinario en prensa, televisión e Internet. Ha estado casado con Agnieszka Maklowicz (nee Pogoda) desde 1991, tienen dos hijos, Mikolaj y Ferdynand.