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Erik Gullberg es un neoyorquino apresurado, felizmente encontrado en la cámara y en el escenario. Entre conciertos, audiciones y varias pintas de helado, se lo puede encontrar agitando y revolviendo cócteles en el East Village en el restaurante Hearth, galardonado con James Beard, tomando clases por toda la ciudad y haciendo gala con sus cachorros.