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Tim Love es un chef célebre conocido por su estilo de cocina urbana occidental y propietario de varios restaurantes en Texas, incluidos Lonesome Dove Western Bistro, Love Shack, Woodshed Smokehouse, White Elephant Saloon y Queenie's Steakhouse. Love apareció por primera vez en televisión en 2007 en Iron Chef America, donde derrotó al Iron Chef japonés Masaharu Morimoto en la batalla "Chile Pepper". Desde entonces, ha aparecido en Top Chef Masters y The Next Iron Chef como concursante. También fue invitado como juez invitado en varios episodios de Top Chef y actuó como juez recurrente en la breve serie de televisión Best In Smoke. En 2014, Love comenzó a presentar la serie de televisión Restaurant Startup, un reality show al estilo de Shark Tank. Love y su coanfitrión Joe Bastianich eligen dos equipos de posibles restauradores, que luego tienen 36 horas para desarrollar un plan de negocios y volver a presentar su idea a Love y Bastianich.