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Don Fertman se graduó de la Universidad de New Haven, Connecticut con una Licenciatura en Comunicaciones en 1976. Mientras asistía a la Universidad de New Haven, Don fue disc jockey de la estación de radio WNHU y formó un grupo llamado WNHU Joke Band. Fertman comenzó su carrera en la cadena de restaurantes Subway como miembro de la banda The Crayons, que escribió junglas promocionales para la compañía y se embarcó en una gira promocional en todas las ciudades importantes de la costa este en 1979 y 1980. Don posteriormente fue para trabajar en la escalera de la compañía Subway como editor y editor de publicaciones, fotógrafo de la compañía, gerente de relaciones públicas, gerente de ventas de franquicias y director de desarrollo antes de alcanzar el puesto de director de desarrollo en 2010. Además, Fertman apareció de incógnito como " John Wilson "trabajando en varios restaurantes de metro en la exitosa serie de televisión realidad Undercover Boss (2010).