Michael Rado

Cleveland creció, Pittsburgh aprobó Carnicero, Chef, Viajero mundial y vagabundo. Michael nació el 20 de agosto de 1978 en el oeste de Nueva York y se mudó de niño, estableciéndose en el área del Gran Cleveland en 1987. Después de graduarse de Medina High School en 1996, viajó entre Cleveland y Pittsburgh perfeccionando su oficio como cocinero. En 2004, Michael se mudó a Hyde Park, Nueva York, para asistir al Culinary Institute of America, donde se graduó el año siguiente con honores. Después de graduarse, Michael y su novia Katie Yek se mudaron a Las Vegas, donde se entrenó con las luminarias culinarias Daniel Boulud y Joel Robuchon. En 2009, Michael y la recién nombrada Sra. Rado se mudó a Pittsburgh para abrir el Casino Rivers. Compraron una casa y, en 2010, su primera y única hija nació Pearl Anne. En 2013, suplicaron, pidieron prestado y robaron cada centavo que pudieron para abrir Butcher on Butler, que abrió sus puertas el 21 de febrero de 2014. Poco después, la televisión llamó a este carnicero barbudo y tatuado, primero con The Next Great Burger, seguido de Delicious Destinations y luego, cumpliendo un sueño de toda la vida, Michael participó en The Amazing Race Season 29. Cuando no está cortando carne y haciendo salchichas, se puede encontrar a Michael cantando con The Cheer'ly Men, pescando, cazando, acampando o haciendo algo al aire libre, jugando hockey sobre hielo y, lo más importante, pasando tiempo con su familia.