Olivier leflaive

El vinicultor Olivier Leflaive brota de generaciones de vinicultores familiares, que han estado enraizados en el prestigioso pueblo vinícola de Puligny-Montrachet desde 1717. En 1982, después de una exitosa carrera en el negocio de la música, Olivier se convirtió en el co-gerente de Domaine Leflaive. Dos años más tarde, Olivier lanzó su propia compañía de producción de vino Olivier Leflaive Frères con la ayuda de su tío Vincent, su hermano Patrick y luego su prima Anne-Claude. Olivier no tardó mucho en establecer su propia reputación entre las mejores de Borgoña. Olivier se retiró en 2010, pero sigue siendo el abanderado de La Maison d'Olivier Leflaive, ubicado en un encantador edificio del siglo XVII en el pueblo. Empapado en la tradición de Borgoña, Olivier cree firmemente que la mejor manera de degustar sus vinos es servirlos con platos locales sencillos. Dado que los camareros también son sommeliers, esto promete ser una experiencia de cata de vinos única.