David De Silva

David de Silva (n. 1979) se formó en el Instituto Culinario de Copenhague antes de graduarse en el restaurante con estrella Michelin Kong Hans en Copenhague. Antes de unirse a Orica-Scott, fue propietario y director de David's Bistro, donde Hannah Grant trabajaba como sous chef. Vive en Copenhague con su esposa y dos hijos, donde dirige un negocio Shrilancan Chili Sambal.